鹿児島ふるさと物産館
　鹿児島の旬の食材を探すなら「鹿児島ふるさと物産館」がお勧め!　野菜や果物・魚介に焼酎・銘菓・・・、食に関わるすべての要素がそろう。

地元の食材が豊富に溢れる
鹿児島の旬を見つけるならこの場所へ


ここには「いけす」もあり、錦江湾の活きのよい魚をその場で下ろしてくれる。そのほかにも、鹿児島県内各地の販売者の加工商品が揃います。2007年のオープン時から、観光客をはじめ、県外のお客様をもてなすための食材を買い求める地元の人で連日賑わいを見せています。鹿児島旅行の際・・・・・・・・・・・・・

鹿児島の郷土の味をそのまま持ち帰ることができる「鹿児島黒豚とんこつ」。

全国的にもブランド力のある鹿児島黒豚の軟骨と、とんこつを野菜と一緒に味噌・焼酎・黒砂糖でじっくり時間をかけて煮込んだ商品。モチモチの軟骨がクセになる味。焼酎はもちろん白いご飯との相性もピッタリ。

 

サワーポメロ 

鹿児島を代表する果実の一つ、「サワーポメロ」は文旦の仲間。
大粒の果実が口の中でプチプチはじけ、上品な酸味・甘みが口 いっぱいに広がる。今やたんかんやボンタンを押さえての売れ筋。生産者によって、それぞれ個性が違うのも人気の一つ。中には好きな生産者を見つけて、好みの味を毎回楽しみにする人も多いようです。

特選かつおぶし


近海一本ずりの枕崎の鰹節は、古くから日本人の食を支えてきました。料亭の調理師や、ホテルの料理長と、ハイクラスの料理人が支持する食材のひとつでもあります。鹿児島ふるさと物産館では、その場で削った削りたての鰹節の販売を行っています。上品な香りをぜひ一度お確かめ下さい。

黒豚炭火焼

鹿児島県産の黒豚を使用した、珍しい逸品。地鶏の炭火焼ならぬ、「黒豚の炭火焼」。炭火焼ならではのこおばしい香りが食欲をそそります。ビールや焼酎に合うと人気の高い商品です。熱湯で温めるだけのお手軽さも、お土産人気の高い理由。

焼酎各種


鹿児島ふるさと物産館には、芋・黒糖など鹿児島県内の焼酎が常時1000本以上用意されています。今やプレミア焼酎とも言われる「三岳」もここでは、必ずと言っていいほど入手できます。メジャーな焼酎から、マニアックな焼酎まで様々。
探していた焼酎がきっと見つかりますよ