暑い夏には栄養豊富な、天然岩牡蠣をまず頂いてください
氷のあしらいに、もみじおろしとすだちで爽やかにどうぞ。

もちろん焼いても、パン粉揚げでも最高です。
天然鮎も塩焼はもちろん、唐揚げは思いがけない美味しさです。
 

京野菜、加賀野菜、鹿児島の夏野菜は旬の贈り物です。

ふっくらとした天然車海老、あわびは塩焼でぜひ美味しさを味わって下さい。

もちろん刺身、炒め物、天ぷらなど、お好みでどうぞ！

 

夏の疲れを癒すすっぽん料理もおすすめです。

お鮨をつまみながらの一杯も楽しめます。
ふっくらとした、穴子のにぎり、棒寿し、旬の魚をどうぞ。

もちろん、鹿児島の黒豚、黒さつま地鶏、黒毛和牛の一品料理
しゃぶしゃぶ、すき焼き、溶岩焼きなども存分に楽しんで頂けると思います