鹿児島市天文館の「小料理　一久」では

寒い冬から、ゆっくりと春に向かうこの時期
全国各地の美味しい食材がたくさん届いています。

最近のお勧めは明石の「穴子」
ふっくらと煮上がっています。

穴子の棒寿司もお勧めです。


その他、お刺身はもちろん、
しゃぶしゃぶで召し上がって頂きたい「アラ」や、


ほんのりとした苦味で、
春を感じさせてくれる季節のお野菜も盛りだくさん。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。