「一久」は南薩摩坊津久志から
生まれました


一久の店主は、鹿児島県内でも有数の漁場として知られる南薩摩坊津久志の生まれ。
その日、水揚げされたばかりの旬な魚はもちろん、鹿児島黒豚、鹿児島産黒毛和牛、黒さつま地鶏、といった鹿児島の食材を生かした料理や郷土料理が楽しめる。

一久の代名詞「ふぐ」「すっぽん」料理は、鹿児島県内はもちろん、県外の食通からも支持される。

鹿児島の旨いものから、全国各地の旬の食材、京都で培った職人技、贅を尽くした料理、個室や離れといったプライベートな空間も「外食の楽しさ」を心底実感させてくれる。

接待はもちろん、家族や友人、大切な人のおもてなしの場として
安心できる店。

 
 
美容と健康のために食べる芸能人が増え、
最近ブームになっているすっぽん料理。
体の中からコラーゲンが効いてきて、翌朝はぷりっぷりのお肌に。
鹿児島・天文館にある「小料理一久」でお試し下さい。
接待の場としても大変人気です。

一久オススメ美肌メニューはこちら>>>>>


小料理一久のメニュー
MENU
〔黒豚料理〕
オリーブ炒め1800円、味噌炒め1800円、から揚げ1800円、ロー
ス塩焼き1800円、しゃぶしゃぶ4000円、すき焼き4000円
 
〔ふぐ料理〕※天然もののため、11月頃〜3月頃まで
湯引き1000円、刺身4000円、焼ふぐ6000円、から揚げ3500円、白子焼3000円、
鍋8000円、コース12000円より
 
〔すっぽん料理〕
すーぷ1000円、雑炊1200円、鍋(コース予約制)8000円(2名様より、食前酒・
刺身・から揚げ・鍋・雑炊)
 
〔黒さつま地鶏〕
刺身1800円、塩焼1800円、唐揚げ1800円、オリーブ炒2000円、地鶏スープ600
円、雑炊800円、しゃぶしゃぶ4000円、すき焼き4000円
 
〔桜島溶岩焼〕
黒毛和牛3500円、黒豚2000円、地鶏2000円、活車海老1800円、野菜800円
※コース5000円より※あわび(大きさにより時価)
 
〔どぜう料理〕
から揚げ1500円、蒲焼1600円、柳川鍋1600円、鍋2000円 
 
〔おまかせ料理〕
※さつまコース※溶岩焼入り※鍋物入りもできます
梅6000円/竹8000円/松10000円
 

ほか豊富なメニューをご用意いたしております。
 
お店の詳細情報
 
 店名小料理 一久 [すっぽん・ふぐ]
 
 住所〒892-0844 鹿児島市山之口町9-28橋口ビル1F
 
 電話番号099-223-7019
 
 アクセス電車通りのサンクスさんと永田シロアリさんの間を直進。3本目の筋を右へ。右手に見えます。
 
 URLhttp://www.koryori-ikkyu.com/
 
 営業時間17時〜22時
 
 定休日日曜日は休ませて頂きます。
 
 座席カウンター 8席、座敷、個室(4名用2室)、はなれ個室(6名用1室・8名用1室)
 
 夜のコース6,000円/8,000円/10,000円
 
 弁当(会議・商談用)1人3,000円〜
(2名以上10名まで/利用日の3日前までに予約)
 
 貸切不可
 
 テイクアウト有り
 
 クレジットカード利用VISA、MasterCard、JCB、ダイナース、アメックス、DC、UFJ、NC、UC
ケータイのバーコードリーダーで
お店のアドレスを簡単にゲット。

 

小料理 一久[和食]
黒ぢょかで鹿児島の焼酎を存分に味わって

鹿児島・天文館にある小料理一久は、お飲み物も豊富にそろえています。鹿児島県外のお客様にオススメは黒ぢょかで飲む鹿児島の焼酎。接待にも喜ばれます。そのほか、日本酒シャンパンワイン、またオレンジやマンゴーで割った焼酎、フルーツビールは女性にも人気。
女性に大人気すっぽん雑炊
鹿児島・天文館の「小料理一久」にお越し下さる女性のお客様にご好評いただいているのが、こちら「すっぽん雑炊」。コラーゲンたっぷりのすっぽんだから美肌効果も!! 一久の「すっぽん」は、時間と心を込めて下処理をしているから、クセがないと好評です。初めての方でも安心して召しあがっていただけます。飲んだ後の〆に雑炊を食べにきていただくお客様も最近では増えてまいりました。もちろん接待でのご利用も多いです。
価格は¥1200
鮮度あってこそ提供できる絶品メニュー

鹿児島・天文館にある小料理一久では、すっぽん料理もオススメです。生きたまんまのすっぽんを仕入れているからこそ、新鮮なメニューが提供できる。味は鶏肉に近く、女性でも食べやすい。鹿児島の食通の方にもご好評頂いているので、接待でも大変喜ばれています。

県外のお客様のおもてなしの場に

鹿児島の素材をふんだんに使った鹿児島の郷土料理が食せるとあって、天文館にある「小料理一久」には観光客も多く訪れる。そんな観光客に人気なのが、薩摩コースきびなご・さつま揚げ・軟骨塩焼き・郷土料理をはじめとする鹿児島ならではのお料理でおもてなしいたします。黒豚も人気で、特に桜島の溶岩プレートを使った溶岩焼き¥2000が一番人気。県外からの接待の場としてもご利用頂けます。