移ろう四季への情緒を表した日本料理
紀風
一品一品に物語を感じさせてくれるミシュラン星獲得の「紀風」。季節ごとに様々な表情をもつ日本の景色を取り入れた料理は、洗練されていながらもじんわりとあたたかみがある。
料理人の城田澄風氏は、大正13年から続く天ぷら「つな八」そして京料理の名店「京しずく」で和の真髄を学び腕を磨いた。和の心を持ち前の豊かな感性で、繊細に彩った逸品をぜひ堪能してほしい。
住所:東京都渋谷区恵比寿1-31-10 ターレル恵比寿1F
TEL:03-5422-7792
営業時間:
[月〜日]
昼 11:30〜14:00(L.O.)
夜 18:00〜21:00(L.O.)
定休日:月曜日
飲み物:日本酒・焼酎・ワインほか
おまかせコース:昼 4,000円〜
夜 10,000円〜
席数:カウンター 6席
個室 2室(それぞれ4席)
カード:可