４月も残りわずかとなり、いかがお過ごしでしょうか？！
鹿児島市天文館 山之口町のケーキ屋さんの二階のカジュアルフレンチの店 「ビストロ エッサンス ド タニヤマ」では、 今が旬の ホワイトアスパラのトリュフ焼きを、提供しています。

ほろ苦さと甘味があり、とっても美味しいですよ。自家製の厚切りの温かいスモークサーモンと一緒!!

ワインとの 相性も抜群です。。 スパークリング！白ワインは、もちろん！ 赤ワインの 軽めタイプでも、あいますよ!!