2012年12月9日（日曜日）
ウイスキー評論家として名高い
「土屋守」氏が来鹿します。

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◆土屋守氏 とは

バーテンダーなら絶対持っているモルトウイスキーのバイブル
『モルトウイスキー大全』を1995年に初出版。


日本で初めてのウイスキー専門書により一気にその名は知れ渡り、
のちにモルトウイスキー愛好家にも広く知られる。

『シングルモルトウィスキー大全』もその後改版を重ね、
2009年に出版された第3版が最新版となる。

1998年ハイランド・ディスティラーズ社より、『世界のウイスキーライター5人』の1人に選ばれる。
『スコッチ文化研究所』を2001年3月に設立。
現在に至るまで、スコットランド文化やウイスキーに関する書籍・雑誌を多数出版。
その他プロフィール詳細は、“スコッチ文化研究所の代表:土屋守プロフィール”を参照。