2022/09/27
食欲の秋におすすめ！
 ――秋ナスと豚肉のそぼろ炒め――
□材料(２人分)
豚ひき肉　100g
れんこん(粗みじん切り)　50g
ナス(乱切り)　1本
黒酢たれ[すりごま]　大さじ3
ごま油　適量
塩こしょう　適量
小ねぎ(小口切り)　適量
□作り方
① れんこんとナスは適当な大きさにカットし、ナスはフライパンで炒めて皿に引き上げる
② フライパンにごま油を引いて、ひき肉と①、黒酢たれ[すりごま]を入れて炒める
③ ②を皿に盛りつけ、小ねぎを振ればできあがり♪




 
お店の詳細情報
 
 店名Kurozu Farm cafe and market
 
 住所〒890-0052 鹿児島市上之園町21-15　1F
 
 電話番号099-204-9511
 
 アクセス鹿児島中央駅より徒歩8分
 
 URLhttp://www.kurozufarm.com/
 
 営業時間10：00〜19：00
 
 定休日1月1日、2日
 
 黒酢ドリンク白ぶどう 700円（税抜）
りんごとしょうが　700円（税抜）
 
 黒酢ドレッシング和風たまねぎ　700円（税抜）
など
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