いよいよ、若筍の季節になりました！
春ですね〜。旬食材が届いています。

まずは、菜の花とからし酢味噌で味わい、若芽とお吸い物。
後は、塩焼き、木の芽焼き、天ぷら、
桜鯛と煮物もいいですね〜。
ほんのり、春の香りを頂きましょうか。
今宵も、お酒がすすみそうですね！