ワインはじつに繊細なお酒。仕入れの時期にも気を遣う。
個々のワインがもつ口当たり・香り・色合いを最高の状態で—。
シニアソムリエ永野氏の徹底した管理のもと、
カンティーヌナガノでは、すべてのワインが『特別な一杯』となる。
鹿児島のワイン通が足繁く通う店「Cantine Nagano」カンティーヌ ナガノ。
ワインは、フランス、イタリア、スペイン産を中心にカリフォルニアやチリ産などじつに100種類以上に及ぶ。
それと共に、ワインとの相性を考えたイタリアン・フレンチ料理がカジュアルに楽しめる。
落ち着いた、シックな空間は、女性同士の集まりの場としても人気。
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会話が弾み、ついつい時間が経つのを忘れてしまう・・・本当のもてなしはさりげないところに。