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観光客に人気。
鹿児島の新さつまあげ
鹿児島に、”さつまあげ” は、たくさんあれど、「あまり違いがなくて味もそんなに変わらない」と
思ったことがある方、JR鹿児島中央駅フレスタ、みやげ横丁内の「玖子貴(きゅうじき)」というお店をご存じでしょうか。

旬の食材を積極的に取り入れ、伝統に斬新さとユーモアを織り交ぜた商品を展開しており、観光客
を中心に人気。

等級の良いすり身のみを使用した、さつまあげは上品かつ風味も良い。商品ごとに味やすり身の量を調整しているのも、納得できる。
また、食材の旨みを邪魔しないようにと鹿児島の他のさつまあげ店に比べ、甘さは少なく、いろんな商品をいっぱい味わっていただきたいとの思いから、商品は、小ぶりなものが多い。

商品は、定番の棒天やさつまいもの他、いかゲソ、明太小丸(平成22年度/水産物品評会/
農林水産大臣賞受賞)など、今までありそうでなかった新しいさつまあげや、季節限定さつまあげ
を含め、40種〜50種の商品を展開している。

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お店の詳細情報
 
 店名玖子貴(きゅうじき)
 
 住所〒890-0053 鹿児島市中央町1−1 JR鹿児島中央駅フレスタ内
 
 電話番号099-285-5655
 
 アクセスJR鹿児島中央駅・市電鹿児島中央駅すぐそば
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