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ヴルカーノ [イタリア料理]
外食の楽しさを知る
本格イタリアンで粋な時間
こだわり派の店が軒を連ねる鹿児島市天文館の七味小路に店を構え15年が経つ。この店には根強いファンが多く、親子2世代で常連になる客も珍しくはない。

オーナーソムリエの渡瀬氏のスマートなトークが心地よい時間へと誘い、この店のシェフでもあるマダムの作るイタリアンは、女性シェフならではの繊細さと優しい味わいは、心までも満たし「また食べたい!」と思わせる。

ヴルカーノでは、いつ訪れても新しいワイン・メニューと出会うことができる。日々構成を変えて出される料理メニューは前菜だけでも20種類を越える。

写真は
枕崎の鹿籠豚のロースと胡椒焼き・バルサミコソース
2,000円

そのほか、猪肉(東市来)のテリーヌ・尾崎牛(宮崎)ロースのタリアータなど、家庭では味わえない、外食の醍醐味をここでは存分に味わえる。また、大口の水田ゴボウといったこだわりの農家から仕入れた野菜料理にも注目してほしい。

会話を楽しみながらシェアして食べるのにふさわしい一皿は、質はもちろんボリュームにも満足できる。3・4人で数種をオーダーし、シェアすると一人平均5000円前後で、キャリアを積んだ本格イタリアンを存分に堪能できる。

北海道??
 殻付きウニ!
生牡蠣!
キンキ!
入荷致しました〜!


MENU

<前菜>
 

串木野産の鮮魚のカルパッチョ・サルデーニャ産カラスミがけ 1,500円
 

地蛸&野菜の粒マスタード和え 1,300円
 

ウニの冷製カペッリーニ(パスタ)トマトソース 1,300円
 

鹿籠豚(カゴブタ・枕崎)の自家製ボイルドハム 1,300円
 

尾崎牛(宮崎)のタルタル 1,500円
 

前菜の盛合せ 2,500円


<主菜>
 

手長海老のグリル(4尾) 2,400円
 

尾崎牛(宮崎)のタリアータ 3,900円
 

仔牛ロースのカツレツ・トマト&苦野菜添え 2,600円
 

仔羊ロース&野菜のグリル 香草風味 3,200円
 

黒さつま鶏(霧島)腿肉のグリル 3,200円
 

 
 

<ドルチェ>
 

パンナコッタ
 

アッフォガード
 

セミフレッド
 

ジェラート盛合せ
 

ソルベ盛合せ
 

              etc

   *仕入れによりメニューは変わる事があります。


お店の詳細情報
 
 店名ヴルカーノ [イタリア料理]
 
 住所鹿児島市東千石町5-27
 
 電話番号099-227-4543
 
 アクセス市電天文館電停より徒歩3分。七味小路
 
 営業時間18時〜翌1時
 
 定休日月曜
 
 コース5,250円〜
 
 貸切1人6,300円〜
(16〜20名まで/2〜3時間まで/利用日の7日前までに予約)
 
 クレジットカード利用VISA、MasterCard、ダイナース、DC、UFJ、UC
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